ചോളം എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ്. പുഴുങ്ങിയും പൊടിച്ചുമൊക്കെ നമ്മള്‍ ഇത് പലഹാരങ്ങള്‍ക്കും അല്ലാതെയുമൊക്കെ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാല്‍ ഇന്നു നമുക്കൊരു സ്‌പെഷല്‍ സ്വീറ്റ് കോണ്‍ തയാറാക്കിയാലോ. ബട്ടര്‍ ആവുമ്പോള്‍ കുട്ടികള്‍ക്കൊരു സ്‌പെഷലുമാവും. 

ചോളം- 2

ബട്ടര്‍-ആവശ്യത്തിന്

കുരുമുളക് - ആവശ്യത്തിന്

ഉപ്പ്- ആവശ്യത്തിന്

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ചോളം കുക്കറില്‍ നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വേവിച്ചെടുക്കുക. ശേഷം ചോളം അടര്‍ത്തിയെടുക്കുക. ഇനി ഒരു പാന്‍ ചൂടാക്കി അതിലേക്ക് ബട്ടര്‍ ഇട്ടുകൊടുക്കുക.

അതിലേക്ക് അടര്‍ത്തിവച്ച ചോളവുമിട്ട് കുറച്ചു കുരുമുളകു പൊടിയും ചേര്‍ത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പുമുട്ട് നന്നായി മിക്‌സ് ചെയ്യുക. ഇനി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റുക. കിടിലന്‍ ബട്ടര്‍ സ്വീറ്റ് റെഡി.