നാലു മണി ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ വടയാവാം. നമുക്ക് സാധാരണ വടയില്‍ നിന്ന് ഒന്നു മാറ്റിപ്പിടിക്കാം. കാബേജ് കൊണ്ടാണ് ഈ ഐറ്റം ഉണ്ടാക്കുന്നത്. എളുപ്പവും രുചികരവുമാണ് ഈ വട. ചൂടോടെ കട്ടന്‍ ചായക്കൊപ്പം കഴിക്കാന്‍ കിടുവാണേ.... 

ചേരുവകള്‍


കാബേജ് - ഒരു കപ്പ് 
പച്ചമുളക് -2
സവാള- 2

കടലപരിപ്പ് - ഒരു കപ്പ്
കടലമാവ് - രണ്ട് ടേബിള്‍ സ്പൂണ്‍
മല്ലിയില- 6 തണ്ട് 

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ആദ്യം കടലപരിപ്പ് കുതര്‍ക്കാന്‍ വയ്ക്കുക. കുതിര്‍ത്തെടുത്ത പരിപ്പില്‍ നിന്ന് കുറച്ചെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക. ശേഷം ബാക്കിയുള്ളവ പച്ചമുളകും ചേര്‍ത്ത് മിക്‌സിയിലിട്ട് ഒന്നു അരയ്ക്കുക. ഒരു ബൗളിലേക്കു മാറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ബാക്കി ചേരുവകളെല്ലാം ചേര്‍ത്ത് മിക്‌സ് ചെയ്യുക.

 ALSO READ: ഓണത്തിന് ഈത്തപ്പഴം കൊണ്ടൊരു ഹെല്‍തി പായസം

മാറ്റിവച്ച കടലപരിപ്പു കൂടെ ചേര്‍ത്ത് ഒന്നുകൂടെ മിക്‌സ് ചെയ്യുക. ഇത് വടയുടെ രൂപത്തില്‍ പരത്തി പൊരിച്ചെടുക്കുക. രണ്ടുവശവും വേവിക്കുക. ചൂടോടെ കഴിക്കാം. അടിപൊളിരുചിയുള്ള കാബേജ് വട റെഡി.  ചമ്മന്തികൂടെ ഉണ്ടെങ്കില്‍ പൊളിക്കും.

Cabbage Vada is a crispy, flavorful twist on the traditional vada, perfect for your 4 PM tea time. Made using shredded cabbage, this vada is easy to prepare and offers a unique taste that’ll leave you wanting more. It’s especially delicious when served hot with a cup of strong tea. A simple yet mouthwatering snack that stands out from regular vadas — perfect for evenings and a guaranteed crowd-pleaser!