ഉണ്ടാക്കാം സിംപിളായി, കഴിക്കാം രുചിയോടെ ഫ്രൈഡ് പനീര്‍ ടിക്ക. ചൂടോടെ കഴിക്കാന്‍ വളരെ നല്ലതാണ്. കുട്ടികള്‍ക്കും വലിയവര്‍ക്കുമൊക്കെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നു തന്നെയാണ് പനീര്‍. ഇതുപോലെ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ... 

ചേരുവ

പനീര്‍ - 10 പീസ് 
കുരുമുളകു പൊടി - അര സ്പൂണ്‍
മുളകു പൊടി - രണ്ട് സ്പൂണ്‍
മഞ്ഞള്‍പൊടി -കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - ഒരു സ്പൂണ്‍

ഗരംമസാല- കാല്‍ ടീസ്പൂണ്‍
തൈര് - രണ്ട് സ്പൂണ്‍
വെണ്ണ - ഒരു സ്പൂണ്‍ 

തയാറാക്കുന്ന വിധം

ഓരോ പനീറും എടുത്ത് അതില്‍ ചെറിയ ഒരു ദ്വാരമിടുക. ഫോര്‍ക്കോ മറ്റോ ഉപയോഗിച്ചിട്ടാല്‍ മതി. കുരുമുളകു പൊടിയും മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞള്‍പൊടിയും ഗരംമസാല പൊടിയും ഇഞ്ചി പേസ്റ്റും തൈര് ഉപ്പ് എന്നിവ നന്നായി ഒരു പാത്രത്തില്‍ മിക്‌സ് ചെയ്തു പേസ്റ്റ് രൂപത്തിലാക്കുക. ഇവ പനീറില്‍ പുരട്ടി അരമണിക്കൂര്‍ മാറ്റിവയ്ക്കുക. 

ALSO READ: എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാം തക്കാളിച്ചോറ്

ഒരു പാന്‍ അടുപ്പത്ത് വച്ച് ചൂടാകുമ്പോള്‍ അതിലേക്ക് ഒരു സ്പൂണ്‍ വെണ്ണ ചൂടാക്കി പനീര്‍ ഇട്ട് ചെറുതീയില്‍ ഇരുവശവും ബ്രൗണ്‍ നിറമാകുന്നതുവരെ തിരിച്ചും മറിച്ചുമിട്ട് മൊരിച്ചെടുക്കുക. രുചിയോടെയുള്ള പനീര്‍ ടിക്ക റെഡി. 

Fried paneer tikka is a simple, quick, and delicious snack that can be enjoyed hot and fresh. It’s a perfect treat for both kids and adults, thanks to the soft paneer and flavorful spices. This easy-to-make dish is ideal for evening snacks or small gatherings. Give it a try — it’s sure to become a favorite in your kitchen!