HOME
DETAILS

കാന്താരി മുളകിന് പൊള്ളും വില

  
backup
April 26 2019 | 07:04 AM

%e0%b4%95%e0%b4%be%e0%b4%a8%e0%b5%8d%e0%b4%a4%e0%b4%be%e0%b4%b0%e0%b4%bf-%e0%b4%ae%e0%b5%81%e0%b4%b3%e0%b4%95%e0%b4%bf%e0%b4%a8%e0%b5%8d-%e0%b4%aa%e0%b5%8a%e0%b4%b3%e0%b5%8d%e0%b4%b3%e0%b5%81%e0%b4%82

പട്ടാമ്പി: അടുക്കള തോട്ടങ്ങളില്‍ വ്യാപകമായി വീട്ടമ്മമാര്‍ നട്ടുവളര്‍ത്തുന്ന കാന്താരി മുളകിന് വിപണിയില്‍ പൊള്ളും വില. മാര്‍ക്കറ്റുകളില്‍ ഡിമാന്‍ഡ് വര്‍ധിച്ചതോടെ നാടന്‍ മുളകിനമായ കാന്താരിയുടെ വില കുതിച്ചുയരുകയാണ്. മാര്‍ക്കറ്റില്‍ ആവശ്യക്കാര്‍ വര്‍ധിച്ചതോടെ കാന്താരിയുടെ ലഭ്യത കുറഞ്ഞതും വില വര്‍ധനവിന് കാരണമായിട്ടുണ്ട്.
കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷത്തെക്കാള്‍ ഇരട്ടിയോളമാണ് ഇപ്പോഴത്തെ വില. കിലോ ഗ്രാമിന് 630 മുതല്‍ 680 രൂപ വരെയാണ് കാന്താരിയുടെ വില. കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം ഇത് 350-380 വരെയായിരുന്നു വില. മുന്‍ കാലങ്ങളില്‍ റബര്‍ തോട്ടങ്ങളിലും മറ്റും തനിയെ മുളച്ച് വളര്‍ന്നിരുന്ന കാന്താരി വിളവിന്റെ കാര്യത്തിലും മുന്നിട്ടുനിന്നിരുന്നു.
വില വര്‍ധിച്ചതോടെ പച്ചക്കറിയോടൊപ്പം കാന്താരി കൃഷിയാരംഭിച്ചെങ്കിലും വേനല്‍ രൂക്ഷമായതോടെ വിളവ് കുറഞ്ഞു. ഇതോടെ പച്ച നിറത്തിലുള്ള സാധാരണ കാന്താരിമുളകിന് പുറമേ വെള്ള, റോസ്, വൈലറ്റ് നിറങ്ങളിലും വിവിധ ആകൃതിയിലുമുള്ള ഇനങ്ങള്‍ കൃഷി തോട്ടങ്ങളില്‍ സ്ഥാനംപിടിച്ചു.
എന്നാല്‍, രുചിയിലും എരിവിലും സാധാരണ കാന്താരിയെ വെല്ലാന്‍ ഇവയ്ക്കായില്ല. കാന്താരിമുളക് ചേര്‍ത്ത് നിര്‍മ്മിക്കുന്ന വിവിധയിനം അച്ചാറുകള്‍ക്കും ആവശ്യക്കാര്‍ ഏറെയാണ്. പറിച്ചെടുക്കുന്നതിനുള്ള പ്രയാസം ഒഴിച്ചാല്‍ ഉല്‍പാദന ചെലവ് തീരെ കുറവാണ്.

 



Comments (0)

Disclaimer: "The website reserves the right to moderate, edit, or remove any comments that violate the guidelines or terms of service."




No Image

എയർ അറേബ്യയിൽ 129 ദിർഹമിൽ പറക്കാം

uae
  •  2 months ago
No Image

ട്രെയിന്‍ അപകടങ്ങള്‍ തടയുന്നത് ലക്ഷ്യമിട്ട്  റെയില്‍വേയുടെ ബോധവല്‍ക്കരണ ക്യാമ്പയിന്‍ ഉദ്ഘാടനം വ്യാഴാഴ്ച

Kerala
  •  2 months ago
No Image

ദുബൈ സഫാരി പാർക്ക് തുറന്നു

uae
  •  2 months ago
No Image

എഡിജിപിയെ മാറ്റണമെന്ന നിലപാടിലുറച്ച് സിപിഐ; ഡിജിപിയുടെ റിപ്പോര്‍ട്ട് വന്നതിനുശേഷം തീരുമാനമെന്ന് മുഖ്യമന്ത്രി  

Kerala
  •  2 months ago
No Image

കറന്റ് അഫയേഴ്സ്-02-10-2024

PSC/UPSC
  •  2 months ago
No Image

ദുബൈ ഇന്ത്യൻ കോൺസുലേറ്റ് അറ്റസ്‌റ്റേഷൻ കേന്ദ്രം പുതിയ സ്ഥലത്തേക്ക് മാറ്റി

uae
  •  2 months ago
No Image

വർദ്ധിച്ചുവരുന്ന സംഘർഷങ്ങളിലും യുദ്ധഭീതിയിലും വിമാനങ്ങൾ റദ്ദാക്കുകയും വഴിതിരിച്ചുവിടുകയും ചെയ്ത് യുഎഇയിലെ എയർലൈനുകൾ

uae
  •  2 months ago
No Image

ഇറാന്റെ മിസൈലാക്രമണം; ഡല്‍ഹിയിലെ ഇസ്‌റാഈല്‍ എംബസിയുടെ സുരക്ഷ വര്‍ധിപ്പിച്ചു

National
  •  2 months ago
No Image

കേന്ദ്ര സര്‍ക്കാര്‍ 32849 രൂപ ധനസഹായം നല്‍കുന്നുവെന്ന് വ്യാജ പ്രചാരണം

National
  •  2 months ago
No Image

ഡല്‍ഹിയില്‍ വന്‍ മയക്കുമരുന്ന് വേട്ട; പിടികൂടിയത് 2000 കോടി രൂപ വിലവരുന്ന കൊക്കെയ്ന്‍

National
  •  2 months ago