HOME
DETAILS

ചക്കമഹോത്സവത്തിന് ഇന്ന് തുടക്കം

  
Web Desk
August 08 2017 | 21:08 PM

%e0%b4%9a%e0%b4%95%e0%b5%8d%e0%b4%95%e0%b4%ae%e0%b4%b9%e0%b5%8b%e0%b4%a4%e0%b5%8d%e0%b4%b8%e0%b4%b5%e0%b4%a4%e0%b5%8d%e0%b4%a4%e0%b4%bf%e0%b4%a8%e0%b5%8d-%e0%b4%87%e0%b4%a8%e0%b5%8d%e0%b4%a8%e0%b5%8d

കല്‍പ്പറ്റ: അന്തര്‍ദേശീയ ചക്കമഹോത്സവം അമ്പലവയല്‍ കാര്‍ഷിക ഗവേഷണ കേന്ദ്രത്തില്‍ ഇന്ന് തുടങ്ങും. കേരളം ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇത്തരത്തില്‍ വിപുലമായ ചക്കമേളക്ക് വേദിയാകുന്നത്. ലോകത്തിന്റെ വിവിധഭാഗങ്ങളിലുള്ള പതിനേഴോളം വിദഗ്ധരാണ് മേളയില്‍ വ്യത്യസ്ത പ്രബന്ധങ്ങള്‍ അവതരിപ്പിക്കുക.
ചക്കയുടെ ഉപോല്‍പ്പന്നങ്ങളെ പരിചയപ്പെടുത്തുന്നതിനും മൂല്യവര്‍ധിത ഉല്‍പന്നം എന്ന നിലയിലുള്ള സാധ്യതകളും മേളയില്‍ ചര്‍ച്ചചെയ്യും. 14 വരെയാണ് അമ്പലവയലിലെ പ്രത്യേകം തയാറാക്കിയ പവലിയനില്‍ ചക്കമഹോത്സവം നടക്കുന്നത്. ഇതോടനുബന്ധിച്ച് മിനി പൂപ്പൊലിയും നടക്കും. ചക്കയും ഗവേഷണവും എന്ന വിഷയത്തിലാണ് ആദ്യദിവസം ശില്‍പ്പശാല നടക്കുക.
വാണിജ്യാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള കൃഷിയും വിപണനവും മൂല്യവര്‍ധിത ഉല്‍പന്നങ്ങളുടെ നിര്‍മ്മിതി, വിപണന സാധ്യതകള്‍ എന്നിവയെല്ലാം ചര്‍ച്ചചെയ്യും. ചക്കയുടെ വ്യവസായവത്കരണം എന്ന വിഷയത്തിലാണ് രണ്ടാം ദിവസത്തെ ശില്‍പ്പശാല.
ഉല്‍പന്ന വൈവിധ്യവല്‍കരണം, സംസ്‌കരണത്തിനുള്ള യന്ത്രങ്ങളുടെ നിര്‍മ്മിതിയും ഉപയോഗവും, നൂതന പാക്കേജിങ് എന്നിവയെല്ലാമാണ് ചര്‍ച്ച ചെയ്യുന്നത്. ചക്കയുടെ പോഷക ഗുണവും ഔഷധ ഗുണവും ചര്‍ച്ചചെയ്യുന്ന സെമിനാറാണ് മൂന്നാം ദിവസം നടക്കുക.
നാലാം ദിവസം ചക്കയുടെ സാമൂഹ്യ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയും അഞ്ചാംദിവസം ചക്കയുടെ വിവിധ ഉല്‍പന്ന വിപണനത്തിനും പ്രചാരണത്തിനുമുള്ള ഏജന്‍സികളും അവയുടെ സാധ്യതകളുമാണ് ശില്‍പ്പശാലയില്‍ ചര്‍ച്ച ചെയ്യുക.

 



Comments (0)

Disclaimer: "The website reserves the right to moderate, edit, or remove any comments that violate the guidelines or terms of service."




No Image

കേരള സിലബസുകാർക്ക് തിരിച്ചടി; കീം റാങ്ക് പട്ടികയിൽ വന്നത് വലിയ മാറ്റം

Kerala
  •  30 minutes ago
No Image

ബീഹാർ വോട്ടർ പട്ടിക പരിഷ്കരണം: തെരഞ്ഞെടുപ്പ് കമ്മീഷൻ ബിജെപിയുടെ കൈപ്പാവയായി മാറി; രൂക്ഷ വിമർശനവുമായി രാഹുൽ ഗാന്ധി 

National
  •  an hour ago
No Image

എന്റെ ബൗളിങ് മികച്ചതാക്കാൻ സഹായിച്ചത് ആ താരമാണ്: നിതീഷ് കുമാർ റെഡ്ഢി

Cricket
  •  an hour ago
No Image

രജിസ്ട്രാർ പദവിയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കണം, വിവാദങ്ങൾക്ക് ഇല്ല; വിസിയ്‌ക്ക് കത്തയച്ച് മിനി കാപ്പൻ

Kerala
  •  an hour ago
No Image

മുളകുപൊടിയെറിഞ്ഞ് അങ്കണവാടി ടീച്ചറുടെ മാല മോഷ്ടിക്കാൻ ശ്രമം; എത്തിയത് കുട്ടിയെ ചേർക്കാനെന്ന വ്യാജേനെ

Kerala
  •  2 hours ago
No Image

ഇന്ത്യക്കെതിരെ സെഞ്ച്വറി അടിച്ച് ലോർഡ്‌സിലെ രാജാവായി റൂട്ട്; ഇനി സ്ഥാനം ഇതിഹാസങ്ങൾക്കൊപ്പം

Cricket
  •  2 hours ago
No Image

കേരളത്തിൽ മഴ വീണ്ടും ശക്തമാവുന്നു; നാളെ എട്ട് ജില്ലകളിൽ യെല്ലോ അലേർട്ട്

Kerala
  •  3 hours ago
No Image

കൊല്ലം റെയില്‍വേ സ്റ്റേഷനില്‍ നിര്‍മ്മാണം നടക്കുന്ന കെട്ടിടത്തില്‍ നിന്നും ഇരുമ്പ് പൈപ്പ് വീണ് രണ്ട് യാത്രക്കാര്‍ക്ക് പരുക്ക്; സുരക്ഷാ മാനദണ്ഡം പാലിച്ചില്ലെന്ന് നാട്ടുകാര്‍

Kerala
  •  3 hours ago
No Image

പൈതൃക ടൂറിസം ചുവടുറപ്പിക്കുന്നു; കഴിഞ്ഞ വര്‍ഷം സഊദിയിലെ ചരിത്ര സ്ഥലങ്ങള്‍ സന്ദര്‍ശിച്ചത് 6.5 ദശലക്ഷം പേര്‍

Saudi-arabia
  •  3 hours ago
No Image

മറഡോണയിൽ നിന്നും അവനെ വ്യത്യസ്തനാക്കുന്നത് ആ ഒറ്റ കാര്യമാണ്: മുൻ അർജനീന താരം

Football
  •  3 hours ago