കോഫി ഇഷ്ടമുള്ളവരാണോ നിങ്ങൾ? ഒരു കപ്പ് ചൂടുള്ള കോഫി കൂടാതെ നിങ്ങളുടെ ദിവസം ആരംഭിക്കാറില്ലേ? എങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കപ്പിൽ എന്താണ് ഉള്ളതെന്ന് ഒന്ന് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. സാധാരണയായി കുടിക്കുന്ന ഒരു തരം കോഫി, പതിവായി കോഫി കുടിക്കുന്നവരിൽ അന്ധതയ്ക്കുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതായി ഒരു പുതിയ പഠനം വെളിപ്പെടുത്തുന്നു.

ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനം പറയുന്നത്, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി കഴിക്കുന്നത് പ്രായാധിക്യത്തോടനുബന്ധിച്ച മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ (AMD) എന്ന രോഗത്തിനുള്ള സാധ്യത 700 ശതമാനം വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്നാണ്.

AMD അന്ധതയുടെ പ്രധാന കാരണമാണ്, മാത്രമല്ല ഇത് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയാത്തതുമാണ്.

പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നത്, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി കഴിക്കുന്നവരിലും ഡ്രൈ AMD-യിലും ജനിതക ബന്ധം കണ്ടെത്തിയെന്നാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫിയുടെ ഉപയോഗം വർദ്ധിക്കുന്നതിനനുസരിച്ച് ഡ്രൈ AMD-യ്ക്കുള്ള സാധ്യത ഏഴ് മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു.

"ഞങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾ ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി ഉപയോഗവും ഡ്രൈ AMD-യും തമ്മിൽ ജനിതക ബന്ധം വെളിപ്പെടുത്തി. ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി ഉപയോഗത്തിൽ ഓരോ സ്റ്റാൻഡേർഡ് ഡീവിയേഷൻ (SD) വർദ്ധനവിനും ഡ്രൈ AMD-യ്ക്കുള്ള ഓഡ്‌സ് റേഷ്യോ (OR) ഏകദേശം 6.92 ആണ്, ഇത് 6.92 മടങ്ങ് വർദ്ധിച്ച അപകടസാധ്യതയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു," പഠനം പറയുന്നു.

"ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി AMD-യുടെ അപകടസാധ്യത വർദ്ധിപ്പിച്ചേക്കാം, അതിന്റെ ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നത് ഡ്രൈ AMD തടയാൻ സഹായിക്കും," പഠനം കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു. AMD-യ്ക്ക് ഉയർന്ന അപകടസാധ്യതയുള്ളവർ ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫി ഉപേഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

എന്താണ് AMD?

ഫുഡ് സയൻസ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ജേണൽ വിശദീകരിക്കുന്നത്, പ്രായാധിക്യത്തോടനുബന്ധിച്ച മാക്യുലർ ഡീജനറേഷൻ (AMD) ഒരു സാധാരണ കണ്ണ് രോഗമാണ്, ഇത് "ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയാത്ത അന്ധതയുടെ പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്" എന്നാണ്.

AMD-ന് രണ്ട് തരം ഉണ്ട്: വെറ്റ് AMD, ഡ്രൈ AMD.

ഡ്രൈ AMD: ഏറ്റവും സാധാരണമായ AMD-ന് കൃത്യമായ കാരണം അറിയില്ല. ജോൺസ് ഹോപ്കിൻസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, "ഈ അവസ്ഥയിൽ കാഴ്ച നഷ്ടപ്പെടുന്നത് സാധാരണയായി പതുക്കെയും ക്രമേണയുമാണ്."

വെറ്റ് AMD: ഇത് കുറവ് സാധാരണമാണെങ്കിലും, ഡ്രൈ AMD-യെക്കാൾ രോഗികളിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ കാഴ്ച നഷ്ടത്തിന് കാരണമാകുന്നു. ഇത് കാഴ്ച നഷ്ടമാകുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണ കാരണമാണ്.

"വെറ്റ് AMD റെറ്റിനയ്ക്ക് താഴെ അസാധാരണ രക്തക്കുഴലുകൾ വളരാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ സംഭവിക്കുന്നു. അവ ദ്രാവകവും രക്തവും ചോർത്തുന്നു - അതിനാൽ ഇതിനെ വെറ്റ് AMD എന്ന് വിളിക്കുന്നു - ഇത് കണ്ണിന്റേ മധ്യഭാഗത്ത് വലിയ ഒരു അന്ധമായ പാട സൃഷ്ടിക്കുന്നു," ജോൺസ് ഹോപ്കിൻസ് വിശദീകരിക്കുന്നു.

AMD-ന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

മങ്ങിയതോ അവ്യക്തമായതോ ആയ കാഴ്ച

നേർരേഖകൾ തിരമാലകളായി തോന്നുന്നു

കേന്ദ്ര കാഴ്ചയുടെ നഷ്ടം

ചൈനയിലെ ഹുബെയ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഓഫ് മെഡിസിനിലെ ഷിയാൻ തായ്ഹെ ആശുപത്രിയിലെ ഒഫ്താൽമോളജി വിഭാഗത്തിലെ ഗവേഷകനായ ഡോ. സിവെയ് ലിയു, മെഡിക്കൽ ന്യൂസ് ടുഡേയോട് പറഞ്ഞു, "ഈ ജനിതക ഓവർലാപ് സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഇൻസ്റ്റന്റ് കോഫിയോടുള്ള മുൻഗണനയും ഡ്രൈ AMD വികസിപ്പിക്കാനുള്ള അപകടസാധ്യതയും തമ്മിൽ പങ്കിട്ട ജൈവിക പാതകളോ മെറ്റബോളിക് മെക്കാനിസങ്ങളോ ഉണ്ടായേക്കാം."

A new study in Food Science & Nutrition warns that instant coffee may increase the risk of age-related macular degeneration (AMD), a leading cause of incurable blindness, by 700%. The study found a genetic link between instant coffee consumption and dry AMD, with each standard deviation increase in intake raising the risk nearly sevenfold (odds ratio ~6.92). High-risk individuals are advised to avoid instant coffee to prevent dry AMD, which causes gradual vision loss. Wet AMD, less common, leads to severe vision loss due to abnormal blood vessel growth under the retina.