കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്ന സസ്യാഹാരങ്ങള്‍ ഏതൊക്കെയാണ്, നോക്കാം. വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും നാരുകളും ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പുമടങ്ങിയ ബദാം കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ വളരെയധികം നല്ലതാണ്. 
നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയ പയര്‍വര്‍ഗങ്ങള്‍ കഴിക്കുന്നത് കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ നല്ലതാണ്. 

നാരുകളാല്‍ സമ്പന്നമായ ആപ്പിള്‍ കഴിക്കുന്നതും ചീത്ത കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും. 

ധാരാളം ഫൈബര്‍ അടങ്ങിയ ഓട്‌സ് കഴിക്കുന്നത് ചീത്ത കൊളസ്ട്രാളായ എല്‍ഡിഎല്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കുന്നതാണ്. 

ആരോഗ്യകരമായ കൊഴുപ്പും നാരുകളും അടങ്ങിയ അവക്കാഡോയും കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാന്‍ വളരെ നല്ലതാണ്. 

ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകള്‍ അടങ്ങിയ ബ്ലൂബെറി, സ്‌ട്രോബറി, റാസ്‌ബെറി തുടങ്ങിയ ബെറിപ്പഴങ്ങള്‍ ഉയര്‍ന്ന കൊളസ്‌ട്രോള്‍ കുറയ്ക്കാനും ഹൃദയാരോഗ്യം സംരക്ഷിക്കാനും സഹായിക്കുന്നതാണ്.

ഫൈബര്‍ ധാരാളം അടങ്ങിയ ഉലുവയും കൊളസ്‌ട്രോളിനെ കുറയ്ക്കാന്‍ സഹായിക്കും