നിങ്ങളുടെ ഒരു ദിവസം ഒരു കപ്പ് ബ്ലാക്ക് കോഫിയോടെ തുടങ്ങുന്നവരാണോ? എങ്കിൽ, ഈ വാർത്ത നിങ്ങൾക്ക് സന്തോഷം പകരും. ദി ജേണൽ ഓഫ് ന്യൂട്രീഷൻ എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പുതിയ പഠനം പറയുന്നത്, കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയും പൂരിത കൊഴുപ്പും ചേർത്ത കോഫി കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ആയുസ്സ് വർധിപ്പിക്കുമെന്നാണ്.

ALSO READ: മൊബൈൽ ഫോണിന്റെ അടിമത്വത്തിൽ നിന്ന് മോചനം നേടാം; സ്ക്രീൻ സമയം കുറയ്ക്കാനുള്ള അഞ്ച് ഫലപ്രദമായ വഴികൾ

ടഫ്റ്റ്സ് സർവകലാശാലയിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ ഈ നിരീക്ഷണ പഠനം, 1999 മുതൽ 2018 വരെയുള്ള നാഷണൽ ഹെൽത്ത് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ എക്സാമിനേഷൻ സർവേ (NHANES) ഡാറ്റയും നാഷണൽ ഡെത്ത് ഇൻഡക്സ് മോർട്ടാലിറ്റി ഡാറ്റയും വിശകലനം ചെയ്താണ് നടത്തിയത്. ദിവസവും 1-2 കപ്പ് കഫീൻ അടങ്ങിയ കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് എല്ലാ കാരണങ്ങളാലുള്ള മരണ സാധ്യതയും ഹൃദയ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള മരണ സാധ്യതയും കുറയുന്നതായി പഠനം കണ്ടെത്തി.

കോഫി കുടിക്കാത്തവരുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, പഞ്ചസാരയും പൂരിത കൊഴുപ്പും കുറഞ്ഞ അളവിൽ ചേർത്ത കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് എല്ലാ കാരണങ്ങളാലും മരണപ്പെടാനുള്ള സാധ്യത 14% കുറവാണ്. എന്നാൽ, അമിതമായ പഞ്ചസാരയോ പൂരിത കൊഴുപ്പോ ചേർത്ത കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ആനുകൂല്യം ലഭിച്ചില്ല. കുറഞ്ഞ പഞ്ചസാര ചേർത്ത കോഫിയും 14% മരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

“ലോകത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന പാനീയങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് കോഫി. അമേരിക്കയിലെ മുതിർന്നവരിൽ പകുതിയോളം പേർ ദിവസവും കുറഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ് കോഫി കുടിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ഇതിന്റെ ആരോഗ്യപ്രഭാവം മനസ്സിലാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്,” പഠനത്തിന്റെ മുതിർന്ന രചയിതാവായ ഫാങ് ഫാങ് ഷാങ് പറഞ്ഞു. കോഫിയിലെ ജൈവ സജീവ സംയുക്തങ്ങൾ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകാമെന്നും, എന്നാൽ അമിതമായ പഞ്ചസാരയും കൊഴുപ്പും ഈ ഗുണങ്ങളെ ഇല്ലാതാക്കുമെന്നും അവർ കൂട്ടിച്ചേർത്തു.

പഠനം കണ്ടെത്തിയത്, ദിവസവും ഒരു കപ്പ് കോഫി കുടിക്കുന്നത് എല്ലാ കാരണങ്ങളാലുള്ള മരണ സാധ്യത 16% കുറയ്ക്കുന്നു, 2-3 കപ്പ് കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഈ ഗുണം 17% ആയി വർധിക്കുന്നു. എന്നാൽ, മൂന്ന് കപ്പിൽ കൂടുതൽ കുടിക്കുന്നത് അധിക സംരക്ഷണം നൽകുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഹൃദയ സംബന്ധമായ മരണ സാധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ബന്ധം ഉയർന്ന അളവിൽ ദുർബലമാകുന്നു. കോഫി പ്രേമികൾക്ക്, ബ്ലാക്ക് കോഫിയോ കുറഞ്ഞ മധുരമുള്ള കോഫിയോ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ആയുസ്സ് വർധിപ്പിക്കാനുള്ള ലളിതമായ മാർഗമാകാം.

Do you start your day with a cup of black coffee? If so, you might be adding years to your life, according to a new study. Research published in The Journal of Nutrition reveals that drinking coffee, particularly with minimal sugar and saturated fat, is linked to a lower risk of mortality.