കോഴിക്കോട് ആസ്ഥാനമായ ഇന്ത്യൻ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് സ്‌പൈസസ് റിസർച്ച് (ഐഐഎസ്ആർ) മസാല വ്യവസായത്തിനായി പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്ത ഇളം നിറമുള്ള മഞ്ഞൾ ഇനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. ഒരു ദശാബ്ദക്കാലത്തെ സമർപ്പിത ഗവേഷണത്തിന്റെ ഫലമായി, ഉയർന്ന വിളവും മനോഹരമായ സുഗന്ധവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന 'ഐഐഎസ്ആർ സൂര്യ' എന്ന പുതിയ ഇനം അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആധുനിക മഞ്ഞൾപ്പൊടി വ്യവസായത്തിന്റെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വികസിപ്പിച്ച ഈ ഇനം, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന കർഷകർക്ക് വലിയ മുന്നേറ്റം നൽകുമെന്ന് ഗവേഷകർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. നിലവിലെ പ്രാദേശിക ഇളം നിറമുള്ള മഞ്ഞൾ ഇനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് 20% മുതൽ 30% വരെ വിളവ് വർദ്ധനവ് ഐഐഎസ്ആർ സൂര്യ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. ഹെക്ടറിന് 41 ടൺ വരെ വിളവ് ലഭിക്കുമെന്നും, കുർക്കുമിൻ അംശം 2% മുതൽ 3% വരെ നിലനിർത്തുമെന്നും ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കി.

ഡി. പ്രസാത്, എസ്. ആരതി, എൻ.കെ. ലീല, എസ്. മുകേഷ് ശങ്കർ, ബി. ശശികുമാർ എന്നിവരടങ്ങുന്ന അഞ്ചംഗ ശാസ്ത്രജ്ഞ സംഘത്തിന്റെ നേതൃത്വത്തിലാണ് ഈ നേട്ടം കൈവരിച്ചത്. ഐഐഎസ്ആർ-ന്റെ മഞ്ഞൾ ജെംപ്ലാസ്ം കൺസർവേറ്ററിയിൽ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ജനിതക വിഭവങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ക്ലോണൽ സെലക്ഷൻ വഴിയാണ് ഈ ഇനം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തത്. കേരളം, തെലങ്കാന, ഒഡീഷ, ജാർഖണ്ഡ്, അരുണാചൽ പ്രദേശ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഓൾ ഇന്ത്യ കോർഡിനേറ്റഡ് റിസർച്ച് പ്രോജക്ട് ഓൺ സ്പൈസസ് ഈ ഇനം കൃഷി ചെയ്യാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. കയറ്റുമതി വിപണിയിൽ പ്രാദേശിക ഇനങ്ങളെ ആശ്രയിച്ചിരുന്നതിന്റെ പോരായ്മകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും ഈ പുതിയ ഇനം സഹായിക്കുമെന്ന് ഗവേഷകർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടി. മഞ്ഞൾ കർഷകർക്കും മസാല വ്യവസായത്തിനും ഐഐഎസ്ആർ സൂര്യ വലിയൊരു വരദാനമാകുമെന്നാണ് പ്രതീക്ഷ

A new variety of turmeric named 'Surya' has been developed, featuring a lighter color and improved yield. This marks a significant advancement in the turmeric industry, offering better quality and market potential for farmers.