എല്ലാവര്‍ക്കും ഇഷ്ടമാണ് ചോക്ലേറ്റ്. പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികള്‍ക്ക്. എത്ര കിട്ടിയാലും മതിവരില്ല. അതുകൊണ്ട് തന്നെ ചോക്ലേറ്റ് കൊണ്ട് നമ്മള്‍ പലതരത്തിലുള്ള പലഹാരങ്ങളും ഡ്രിങ്ക്‌സും ഐസ്‌ക്രീമും കെയ്ക്കുമൊക്കെ ഉണ്ടാക്കാറുമുണ്ട്. എന്നാല്‍ ചോക്ലേറ്റ് പ്രിയര്‍ക്കായി എളുപ്പത്തില്‍ തയാറാക്കാവുന്ന ഓന്നാണ് ചോക്ലേറ്റ് മൗസ്.

ചേരുവകള്‍

ചോക്ലേറ്റ്
വാനില എസന്‍സ്
വിപ്പിങ് ക്രിം
പഞ്ചസാര

ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം

ഒരു പാത്രത്തില്‍ ചോക്ലേറ്റും വെള്ളവും ചേര്‍ത്ത് ഉരുക്കിയെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് വാനില ചേര്‍ത്തു തീ ഓഫ് ചെയ്യുക. തണുത്തതിനു ശേഷം പഞ്ചസാരയും ക്രീമും ചേര്‍ത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഇനി ഇതൊരു സെര്‍വിങ് ഗ്ലാസിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. മുകളില്‍ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്തു വച്ച ചോക്ലേറ്റ് വച്ച് അലങ്കരിക്കാവുന്നതാണ്. വെരി സിംപിള്‍, വെരി ടേസ്റ്റി.